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精彩章节试读:
这次的汤便是复杂版本,比原先的多了许多食材,比如里面添加了大枣,枸杞,红萝卜,山药等,出锅后,味道立时四散开来,比之上次的牛骨汤浓郁十倍不止,更是飘散到院子外头,惹得路过的村民纷纷翘起鼻子使劲儿闻。
“啊…好香的味道啊,哪家在吃饭?”
“好像是从老唐家传出来的,他家这两日赚钱了?”
“闻着好像是牛肉汤,这也太香了,我都走不动道儿了!”
唐元元听不到外界的讨论声,自顾自地舀出一小勺来尝过味道,她要分辨好坏。
一勺下肚,她满意地砸吧嘴,嗯,汤色不油不淡,味道鲜美爽滑,火候也正好,把脊骨里面的骨髓都熬煮进汤里了,她还能喝出药材的清香来,混合着萝卜山药的熟烂,实在是让人垂涎欲滴。
为了不让味道飘散没影响了一会的卖汤,她赶忙盖严实了捂着。
可是唐父却被引着从屋里出来,六水跟在他后面。
“你在做啥呢老四,什么味道这么香?”
“四姐姐,我也想喝!”六水蹦蹦跳跳着,巴巴地望着她,咽着口水。
“爹,改良版的牛脊汤。”
这次她没有给他们单独留下多余的,本身牛脊骨就所剩无几,还是先赚钱要紧。
她心疼地摸摸六水的发顶,安慰道:“六妹妹乖啦,这次的汤不能喝哦,等姐姐从集市回来,给你买个糖人作为补偿好吗?”
家中穷惯了,六水养成了乖巧懂事的性子,脸上虽是有些不舍,但还是脆生生地道:“姐姐不用给我买糖人,我不吃的,娘说吃多了牙会坏掉。”
“真是乖孩子。”她越是这么说,唐元元越是心疼了。
推着车出门,她才发现门口聚集着三三两两的村民,全都瞪着一双狼吞虎咽地眼珠子瞅着她的汤,不住地咽口水。
唐父见状,连忙吆喝众人,生怕他们的汤被抢。
唐元元则是趁着这档口,赶着牛车来到集市。
集市位于清水县外阳山坡,不大的一块平地上,这会已经聚集了不少忙忙碌碌的人。
她推着车四处走了走,觉得靠近卖馒头的摊主最为合适,就停在了他旁边。
不出一会,管理这场子的监市便挎着刀来到她跟前。
“这娘子,你准备经营什么营生?”带头的监市厉声问道。
“回大人的话,小女子要卖牛脊汤,这是市金,您辛苦了。”
唐元元恭敬行礼,并双手奉上摊位费。
监市眯着眼睛扫了一眼,除了十五文的市金,还附着额外五文的敬赠金。
这种做法监市很满意,收了钱便领着队伍去别处了。
应付完官差,唐元元又跟隔壁卖馒头的摊主打招呼,提议两个人合作。
起初摊主都不搭理她,等她掀开大木桶,一阵肉香四散,摊主立马换了语气,表示一起互助。
集市上不乏卖肉的,但他却只有馒头,旁边有个卖肉汤的,总会带动他的生意。