火爆新书《厨子闯三国》是干沟横 于久峰最新写的一本穿越历史类小说,这本小说的主角是厨子闯三国,内容主要讲述:我心道:“我靠!墨家理论,对啦他叫墨翔,难道?”我失声道:“原来你是墨家的传人。”老头哈哈一笑道:“先生果然聪明我就是墨家传人”那老头说到这里眼睛突然睁大,目光如电,象决定了什么大事一样,然后恢复了表...
精彩章节试读:
中午吃的是香气袭人的炮豚。我心想:“炮豚,是中国历史上最早的名吃,记载在《礼记》里。这炮豚是“八珍”的第三珍就是炮豚”这种大菜的和朋友一起分享,就叫来了管亥。我们四个一起享用此美食。我们一尝都赞不绝口。此菜皮色金黄而脆,肉嫩醇香,咸鲜适中配以酸梅解腻更是口味独特。吃到这样的名菜我心情大好,便道:“管亥!这道菜谁做的?”管亥道:“你不是让建立大食堂吗?这道菜就是食堂庖厨头牛二做的。”我的第一反应是:“牛二不是让杨志宰了吗?”想到这里我满头黑线,掩饰尴尬的咳咳!咳嗽了两声道:把牛二找来我要问话。
不一会牛二来了我看着眼前的牛二,这牛二长得真牛二。他刚进来的时候,斜着肩膀走进来,对我们正眼也不瞧一下。走近了在一看那眼睛,鼻子和嘴没一样能看的,他的嘴,右边的嘴唇处有一条蔓延到脑后的大疤勒,那疤勒像一条小蜈蚣似得随着嘴唇的动作而扭来扭曲。他歪脑袋瞪着眼扩着鼻孔看着我们。我真后悔在吃饭的时候看见他。就这个长相真想把他拉出去枪毙5分钟都没人喊冤。突然我看见牛二眼睛里闪着怯懦的光。我心里一紧。心想:“在我们那个看脸的时代就算再有才,心灵再美,再有能力也不会得到重用的。我不能以貌取人。”我对牛二招招手道:“快过来,跪我旁边,我要请教你一点问题。”我话音刚落所有人都不可思议的看着我。牛二也噗簌簌的留下泪来。
我又说了一遍:“快过来,跪我旁边,我的请教你一点问题。”他才走过来跪在我身边。我用炽热的眼神看着跪在我旁边的牛二问道:“这道菜怎么做的啊?”牛二道:“就是将小猪杀死,掏去内脏,用枣填满小猪腹腔,用芦苇将小猪裹起来,再涂抹一层带草的泥巴,放在火中烧。嗯!这种技法很古老了,古时称“炮”,炮毕后,剥去泥巴,把猪体表面形成的皱皮揉搓掉,再用调成糊状的大米粉涂遍小猪全身,然后投入装有动物油的大鼎熬熟”
听完怎么制作后我感慨起来:“古时候做起菜来真是相当麻烦,相当费劲啊!不像现在的快餐3分钟就上菜口味千篇一律。”
我突然想到一个问题这个时代为什么都做乳猪呢?要是养大了不是能有更多的肉吗?我就随口问了牛二一句:“为什么不把猪养大了在宰杀呢?”牛二道:“用来做菜的乳猪都是公猪,养大了的公猪腥臊气太重不好吃。腥臊气去不掉,所以不等长大就要宰杀,可母猪又要下崽子所以很少杀母猪。”我随即又问道:“怎么不把公猪敲(劁)了?敲(劁)了公猪就没有腥臊气了,还容易长胖,肉质还好”牛二挠挠脑袋道:“这个没听说过!听说张里会骟马,属下让他去试试”