也不知道是抱着试一试的态度，还是当时确实没什么工作可供我挑拣了，反正当时就脑子一抽，重新点了根烟。
狠狠吸上一口：“妈的！干了！”
就这样，我寻着地址找到了那家青泉饭店。
江城这个地方说大不大，但是等我找到地址后，已经是傍晚时分了，位置偏的都快要偏到城乡集合部了。
饭店看上去有些年头了，我去的时候也没什么食客。
所幸来的时候提前打了电话，此刻已经有个满脸胡茬子的胖男人在里面候着了，见我来了后，那只抠鼻子的手在柜台上随意蹭了蹭，便热情的向我握手。
我忍着恶心：“你好，我是过来面试的，你是这的老板吗？”
“我是负责这里白班的厨子，你看了招聘应该知道了，情况大概就是这么个情况，我们这只招夜班，包吃住，月薪一万，你觉得咋样？”
饭店特么还有长夜班？
我皱了皱眉，不过想到附近一大片的厂区，寻思着多半晚上有工厂的人出来吃宵夜，也就没放在心上。
确定了月薪一万后，我的心已经开始热了起来。
不管怎么说，刚毕业就月入上万的工作，这年头别说打着灯笼了，就是打着他妈的飞机都不一定找得到。
随后便鬼使神差的连忙点头应了下来。
“很好！我看你小伙子很不错，我叫刘昊，比你大十来岁，以后有什么事尽管给你刘哥招呼一声就是。”
刘昊说着话，便从柜台下面摸出一纸合同，示意我在上面签字。
过程太快，导致我整个工作面试都有些迷迷糊糊。
等我签下终生后悔的合同后，我这才想起件事：“对了刘哥，不用试一下菜什么的吗？”
我之所以敢来应聘，就是因为会烧几个川菜。
“不用，咱这没那些规矩，我相信你！”
刘昊拍了拍我的肩膀，看了眼墙上的挂钟，然后收拾着东西说道：“正好，我这也到点下班了，你今晚就开始上班吧，明早八点我过来接班。”
今晚就开始？
招厨子不试菜，这已经让我心里有些打鼓了。
外面天色渐暝，刘昊看上去有些着急离开，这更让我有些感觉摸不着头脑。
临走前。
他又顿住脚步，郑重其事地嘱咐了我几句。
“对了！老弟！”
“咱这夜班有几个规矩，你千万要记住！晚上在柜台前面点支蜡烛，蜡烛不能断，不能灭！
还有不管遇到什么情况，都不准中途关门打烊。
每天晚上十二点前，记得给门口那张桌子上摆三碗酒，千万别忘了。”
三个规矩。
一个比一个奇怪。
前两个我还能理解，点蜡烛或许是为了防止夜班偷懒，中途不准打烊这是职业操守，至于最后一点......
我百思不得其解，不过也没放在心上。
就这样我一个土木工程专业的大学毕业干起了厨子，看来大学毕业后，工作跟专业扯不上什么关系，这句话算是被我印证了。
